皮肤炎虽然谈不上是什么大毛病，但是某些过敏性皮炎大多具有奇痒难耐、局部皮肤红肿、皮疹、渗液、结痂的症状，具有反复发作和久治难愈的特点，患者往往痛苦异常而又无可奈何。西医在治疗上也没有理想的手段，一般以钙剂抗敏，止痒剂或皮质醇激素类膏外用为主，虽可暂时缓解症状，但难以最终解决问题。

此类患者大多为过敏体质，但过敏原却往往难以明确。研究人员发现，很多难愈性皮肤炎患者经服用酵素后，症状均有明显缓解的趋向，不少患者在经过数周或数月后，红肿消退，痒感减轻或消失，黑素斑逐渐淡去，皮肤重新恢复正常状态。一般认为，皮肤炎经久不愈是因为体内酵素缺乏，以致体内某种蛋白质或脂类难以裂解，成为过敏原引发抗体反应而发生。而正是酵素的分解、抗炎、抗过敏作用，强化了过敏原物质的分解，使过敏反应减轻而症状好转。

酵素不但能改善皮肤炎的症状，而且能够使肌肤年轻化。酵素具有活化细胞、修复皱纹、防止老化等功能。可促进真皮细胞增长，强化对老旧细胞的新陈代谢，抵御紫外线对皮肤的伤害，抑制黑色素的形成，有助于胶原质和弹力素的形成，达到肌肤年轻化的目的。