雪花梨酵素

雪花梨酵素搭配滋阴清热的百合和银耳，对烦躁、抑郁、失眠都有一定的食疗效果。

酵素汁做法

材料(2升瓶)

雪花梨…600克

绵白糖…600克

做法

1.雪花梨在流水下冲洗干净，晾干。

2.将雪花梨切成四瓣，改切成片。

3.取消毒并晾干的玻璃瓶，铺放上一层绵白糖。

4.一层一层铺入雪花梨、绵白糖，每一层都压紧。

5.最后再铺上剩下的绵白糖，盖上瓶盖即可。

雪花梨百合银耳汁

材料(1-2人份)

雪花梨酵素汁…20毫升

鲜百合…30克；水发银耳……20克

冰糖…10克；纯净水…适量

雪花梨酵素果肉…适量

做法

1.鲜百合洗净；水发银耳切碎。

2.将百合和银耳煮熟，捞出放凉。

3.将鲜百合、银耳、冰糖放入榨汁机中，加纯净水榨成汁，倒入杯中。

4.倒入雪花梨酵素汁，放少许发酵过的雪花梨酵素果肉即可。