青柠檬味道较酸，香味独特而迷人，闻之可缓解孕妇晨吐。其祛痰作用比橙子更强。青柠檬皮含有丰富的钙质，因此不宜浪费。

青柠檬酵素汁做法

材料(2升瓶)

青柠檬250克

绵白糖…250克

做法

1.青柠檬在流水下刷洗干净，晾干。

2.将晾干的青柠檬对半切开。

3.取消毒并晾干的玻璃瓶，铺放上一层绵白糖。

4.放入部分青柠檬，再放入部分绵白糖，用手抓匀，重复直到用完青柠檬。

5.铺上剩下的绵白糖，压平，拧上瓶盖即可。

冰镇青柠檬酵素苏打水

材料(1-2人份)

青柠檬酵素汁…20毫升

苏打水…150毫升

青柠檬酵素果肉…适量

做法

1.将苏打水放入冰箱冷藏1小时。

2.取一个干净的杯子，倒入冰镇好的苏打水，再倒入青柠檬酵素汁，搅拌均匀。

3.放入几片发酵好的青柠檬酵素果肉，稍微搅拌即可饮用。