龙眼杞子桑葚汤

【原料)

龙眼肉20克，枸杞子15克，桑葚15克。

【制法】

(1)将龙眼肉、枸杞子、桑葚分别洗净。

(2)沙锅置火上，加适量清水，放入龙眼肉、枸杞子、桑葚，用文火煮汤，约煮10分钟，即可食用。

【功效】

龙眼肉补虚长智、安神养血、益胃健脾。

枸杞子补肝肾、明目、安神。

桑葚营养丰富，是养血安神的佳果和良药。历代草本都公认桑葚具有滋补肝肾、养血祛风、止消渴、利五脏、关节、通血气，久服安魂定神、聪耳明目、延年益寿的功

效。桑葚含葡萄糖、果糖、柠檬酸、鞣酸和维生素A、维生素B、维生素B2、维生素C等。这些营养物质都是大脑所需的物质。

此药膳具有长智、健脑、安神的功效。常饮能健脑强身，也适宜头晕、眼花、心悸、健忘者饮用。