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番木瓜的营养价值及作用功效禁忌_吃番木瓜的好处与妙用

来源:养生之家作者:八杀九 2019-09-22 10:53:12
养生之家导读:要获取水果的营养元素,了解其主要的功效以及食用禁忌是必须的,那么番木瓜的营养价值及作用功效禁忌_吃番木瓜的好处与妙用有哪些?下面小编详细为您介绍。

【来源】为番木瓜科植物番木瓜的果实。

【别名】万寿果、番瓜、木瓜、石瓜。

【保健作用与功效】(1)抗菌驱虫和抗白血病。据现代药理研究证实,番木瓜中含有的番木瓜碱成分,对结核杆菌、绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等病原体均有拮抗作用;对淋巴细胞白血病也有治疗效果。(2)助消化。据研究,番木瓜含木瓜蛋白酶能帮助蛋白质的消化吸收,而所含的木瓜脂肪酶能将脂肪分解为脂肪酸。因此,食番木瓜有利于消化和吸收功能。

【营养价值】含有较多量的糖分、柠檬酸、苹果酸、蛋白质、脂肪、维生素A原、钙、磷、铁,以及维生素B、C、E等;还含有番木瓜碱、木瓜蛋白酶、木瓜脂肪酶、凝乳酶等成分。

【性味归经】甘、寒,平;无毒。

【功能主治】润肺止咳,健脾开胃,催乳。治肺热咳嗽,支气管炎,慢性喉炎,产妇缺乳等。

【用法用量】内服:煎汤,鲜品50~100克;研末1~3克。外用:煎水洗。

【效验便方】

·产妇缺乳:番木瓜250克洗净切薄片,韭菜250克洗净切段。炒锅下油,烧至八成热倒入韭菜、番木瓜片,调精盐、味精。佐餐食之。功能祛风通乳。

虚热烦渴,久咳不愈:鲜番木瓜250克洗净切片,放于大瓷碗中,加水150克毫升,盖好隔水蒸至酥烂。分1~2次食瓜肉、喝汤。功能生津、止渴、润燥。·产妇缺乳:番木瓜500克,生姜50克,洗净切片,加酸醋500毫升和水100毫升炖至酥烂。1剂/日,分3次食,连食3~5日。功能散血通乳。·食积不化,胸腹胀满:鲜番木瓜60克洗净,用开水消毒生食,2次/日。功能消食除胀。

病后体虚、腰腿酸软:番木瓜60克和牛肉200克均洗净切块,加水适量同煮,饮汤吃肉。1次/日。功能健脾补肾。

慢性咽喉炎,支气管炎,肺热燥咳:番木瓜200克洗净切片,放大瓷碗中,人蜂蜜适量和水200毫升,盖好隔水蒸熟。1剂/日,分1~2次服。功能润燥消炎。

气血两虚,肌肉酸痛,关节活动不便:成熟番木瓜500克洗净切片晒干,浸人白酒1000毫升中密封15日。服15~20毫升/次,2次/日。功能通经活血。

婴儿湿疹:取干燥未成熟的番木瓜研细粉,撒布患处,2~3次/日。功能健脾祛湿。

绦虫病,蛔虫病:未成熟番木瓜干粉,10克/次,早晨空腹时服。功能杀虫驱虫。

·便秘:番木瓜1个,冰糖适量,炖熟吃。功能润肠通便。

·产妇缺乳:番木瓜250克洗净切块,猪前蹄1只刮洗干净砍成小块,加水600毫升,烧开后撇去浮沫,加入姜片和精盐,以小火炖至酥烂,调味精。1剂/日,分2次趁热服。功能益血泌乳。

【注意事项与禁忌】番木瓜果实浆汁及种子有收缩子宫和坠胎的作用,故孕妇忌食;少数人吃木瓜可能出现过敏反应,故有过敏体质者应慎食。据小鼠和兔动物实验发现,番木瓜中的番木瓜碱对中枢神经系统有麻痹作用,可引起动物呼吸麻痹和心脏障碍甚至死亡。

【文献选录】《本草纲目》:“主心痛,煎汁洗风痹。”《岭南采药录》:“果实汁液,用于驱虫剂及防腐剂。”《现代实用中药》:“未熟果液,治胃消化不良,并为营养品,又为发奶剂。熟果,可利大小便,也可治红白痢疾。”《食物本草》:“主利气,散滞血,疗心痛,解热郁。”《陆川本草》:“治手足麻痹,远年烂脚。”

【附注】番木瓜叶:为番木瓜科植物番木瓜的叶。含有番木瓜碱、维生素E36毫克。功能消肿抗炎。治溃疡,疖肿。外用:捣烂敷。常用效验便方:痈疽肿痛,跌打损伤:番木瓜叶捣烂外敷,2次/日。功能消痈消肿。

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