【常用别名】怀州牛膝(《奇效》),怀牛膝(《便读》)。
【来源】本品为苋科植物牛膝Achy ran the sbi dentata Bl.的干燥根。
【产地与产地加工】主产于河南等省。冬季茎叶枯萎时采挖,除去须根及泥沙,捆成小把,晒至干皱后,用硫黄熏2次,将顶端切齐,晒干。
【历史沿革】汉代有酒浸焙法(《中藏》)。晋代有酒渍服法(《肘后》)。南北朝刘宋时代有黄精汁制法(《雷公》)。宋代有烧为灰、用生地黄汁浸、微炙(《圣惠方》),酱水浸、无灰酒煮(《博济》),慢火炒(《宝产》),酒拌炒(《妇人》),酒洗、盐水炒法(《扁鹊》)。明代有茶水浸(《普济方》),酒蒸(《纲目》),甘草水制法(《保元》)。清代有盐酒炒(《尊生》),童便炒(《得配》),炒炭、洒炒炭法(《治裁》)等。现行有酒制(《中国药典》1995年版),盐制(《规范》),烫制、制炭(《上海》),炒制(《河南》),麸制法(《集成》)等。
【炮制方法】净制除去杂质,洗净,除去残留芦头(《中国药典》1995年版)。
切制洗净,润透,除去残留芦头,切段,晒干(《中国药典》1995年版)。洗净,润透,除去芦头,切厚片,低温干燥(《规范》)。
炮制
1.酒制
取牛膝段,加酒拌匀,闷透,置锅内用文火炒干,取出,放凉。每牛膝段100kg,用黄酒10kg(《中国药典》1995年版)。
取怀牛膝片炒热,喷入黄酒焙干。每怀牛膝片100kg,用黄酒12.5kg(《集成》)。先将怀牛膝片拣净杂质,每100kg药片加白酒3kg,喷酒均匀盖严浸吸,渥吸至15~30分钟后,晾干,即成。也可原药吸软,切长节片(《汇典》)。
2.盐制
取牛膝片,加盐水拌匀,闷润至透,置锅内,用文火加热,炒干,取出放凉。每牛膝片100kg,用食盐2kg(《规范》)。
每100kg牛膝,用盐3kg,盐用12~15kg清水溶化加入怀牛膝片或段中,拌匀,润至盐水被吸干,取出,晒至九成干,置炒至灵活状态的细砂中,用武火继续翻炒,至牛膝鼓起立即取出,筛去砂,放凉(《实用中药炮制》)。
3.烫制取怀牛膝净片,用适量食盐,拌炒至鼓起,筛去食盐(《上海》)。
4.麸制
将锅烧热,撒人麦麸,至冒烟时倒人怀牛膝炒至微黄(1~2分钟),筛去麦麸即可(《集成》)。
5.炒制
取牛膝咀置锅内,用文火微炒,取出,放凉(《河南》)。
6.制炭
取怀牛膝净片,清炒至外焦褐色内呈老黄色(《上海》)。
【成品性状】牛膝:为类圆形厚片或圆柱形短段。外皮灰黄色或淡棕色,具细纵皱纹。切面黄棕色,微呈角质样而油润,中间有明显的黄白色木部,其外围散有多数点状的维管束,排列成2~4轮。质硬而脆。气微,味微甜而稍苦、涩。酒牛膝:形如牛膝片或段。表面色泽加深,偶见焦斑,微有酒气。盐牛膝:表面多有焦斑,略有咸味。牛膝炭:表面焦褐色,内部老黄色。
【性味与归经】苦、酸,平。归肝、肾经。
【功能与主治】补肝肾,强筋骨,逐瘀通经,引血下行。用于腰膝酸痛,筋骨无力,经闭癥瘕,肝阳眩晕。
【用法与用量】4.5~9g.
【处方应付】处方写牛膝、怀牛膝付生牛膝;其余各随方付给。
【炮制作用】牛膝生用长于活血祛瘀、引血下行。酒制后,能增强活血祛瘀,通经止痛作用。盐制后引药入肾,增强补肝肾、强筋骨的作用。炒炭后能入血分,可用于止血。《纲目》有:“欲下行则生用,滋补则焙用,或酒拌蒸过用。”《便读》有“生者破血行瘀,盐炒酒蒸熟则强筋健骨”的阐述。
【化学成分】含皂甙、蜕皮甾酮、牛膝甾酮及肽多糖。另含铁、锰、铜、锌、钴等无机元素。
【现代研究】
1.化学研究
对不同炮制方法炮制的怀牛膝中齐墩果酸定性、定量及小白鼠镇痛作用进行比较,结果为酒炒牛膝总皂甙含量偏高,且呈现较好镇痛作用;齐墩果酸含量以酒炒牛膝较盐水炒牛膝和牛膝炭的含量高,但比生牛膝含量低[。另有实验结果表明:怀牛膝不同炮制品中齐墩果酸含量大小依序为盐炙品>酒蒸品>酒炙品>生品,平均回收率为100.2%, RSD 1.54% 。通过雷氏盐沉淀, 采用紫外可见光谱法分析, 测得怀牛膝生品及酒制品、炒制品和盐制品等不同炮制品中甜菜碱的含量为0.930%~1.029%,平均回收率和变异系数分别为99.2%和6.2%
。
2.药理研究
炮制前后毒理学研究表明:炮制可降低牛膝对EB病毒早期抗原的激活作用。
【贮藏与保管】置阴凉干燥处,防潮。酒牛膝、盐牛膝,密闭,置于阴凉干燥处。
【备注】孕妇慎用。