出自《新修本草》。为桑科落叶乔木桑树MorusalbaL.的成熟果穗。全国大部分地区均产，以南方育蚕区产量较大。4~6月果穗成熟时采收，洗净，拣去杂质，晒干。生用，或加蜜熬膏用。

【别名】桑实，桑枣，桑果，桑粒，桑蔗，桑葚子，桑椹子，葚，乌椹，文武实，黑椹，黑桑椹，白桑椹，紫桑椹，红桑椹，桑仁，桑果果，桑泡。

【商品名】黑桑椹：成熟果实呈黑色者。

白桑椹：成熟果实呈白色者。品质优而产量小。

均以果大、饱满、光亮、甜味浓、洁净者为佳。

【处方名】桑椹，桑椹子，桑实，桑果，黑桑椹等。

【性味归经】甘，寒。归心、肝、肾经。

【功效主治】滋阴补血，生津润肠。主治阴虚血亏所致的眩晕，目暗，耳鸣，失眠，须发早白；津伤口渴或消渴；阴亏血虚所致的肠燥便秘。

【用量】10~20克。鲜品30~60克。

【慎忌】脾虚泄泻者忌服。不可多服，多服则引起衄血。