在日常生活中，许多人有喝茶的习惯。但生病吃药时，要用白开水送服，这就出现了矛盾。于是，有人在吃药时倒一小杯开水，送下药后又接着喝茶。有人干脆用茶水服药。其实，这样做并不科学。因为茶叶用水泡过之后，其中的许多物质如鞣酸、茶碱、咖啡因、可可碱以及维生素等会溶于水中，用茶水服送某些口服药包括中药时，茶水中的成分会和药物发生化学反应，造成药物失效或难以吸收，达不到治疗作用。

另外，茶水中咖啡因对中枢神经系统有兴奋作用，因此喝茶会使人睡不着觉，即使服用安定、利眠宁等镇静催眠药，药效也可能不明显。失眠者服药时更忌喝茶。另外，即使喝茶者另用白开水服药，在短时间后再喝茶，茶水在胃中与药物混合，也有可能使药效降低。

所以，吃药期间一般忌喝茶，更不要用茶水服药。

中国人历来有喝茶的习惯，并形成了一种品茶文化，有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶等“十大名茶”，现在研究茶叶中含有蛋白质、脂肪、多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用二此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。因此，茶叶在人们心目中被视为养生保健的上品，越来越受到欢迎和重视.但是，在服药期间到底能不能喝茶，这一生活常识却很少有人知晓：通常服西药时不用茶水送服，因为茶水会降低药物的疗效。

茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸容易与药物中的蛋白质、生物碱、重金属盐作用产生沉淀，可影响药物的性质、吸收甚至会产生不良反应。这些药物如富马酸亚铁、胃蛋白酶、硫酸亚铁等。服中药时亦不能喝茶，很多中药的有效成分都是生物碱，当这些药的水煎液与茶水同服，就会形成沉淀而影响药效的发挥。此外，茶叶中的咖啡因、茶碱等成分．有兴奋神经中枢的作用，对安眠药类有抑制作用，因此服用安眠类药物的人千万不能喝茶，特别是不要晚上喝茶.不过，也有极个别的可用茶水的：比如，《太平惠民和剂局方》中有首治偏正头痛的名方，叫“川芎茶调散”，服药时用茶水送服或作为药引子煎汤与茶服，目的是利用茶的苦寒之性，清上降下，既可以清利头目，又能制约其他药物过于温燥，从而达到疏风止痛的作用：笔者在医院遇到感冒受风头痛的病人，就常用这个方子，加用茶叶效果很好。但如无特别注释，喝中药时切勿与茶同服一对于长期需要用药的朋友，比如高血压、糖尿病等，在服药后要超过一小时才能喝茶，在这段时间前后，也尽量不要喝太浓的茶，将药物有效成分的损失降到最低。这样既可以让您过过茶兴，起到保健作用，又没有耽误治病?

茶叶中含有茶碱、咖啡因和大量鞣质。

鞣质可与一些含金属离子的制剂，洋地黄制剂中的强心苷类、人参、黄芩，生物碱类可待因、麻黄素、阿托品、小檗碱、奎宁及氨基比林结合成难溶性化合物而影响这些药物的吸收。小檗碱、麻黄素、阿托品、颠茄合剂、洋地黄、地高辛、利血平、四环素、红霉素、维生素B1、阿胶等都不宜用茶水或咖啡送服。

服用利福平时忌饮茶，以免妨碍药物吸收。

服用酶制剂(胃蛋白酶、多酶片、胰酶、淀粉酶、菠萝蛋白酶等)不可同饮茶水，因茶叶中的鞣质可以和肽链结合，形成牢固的氢键缔合物，从而改变酶的活性，使其助消化能力降低。

服用中和胃酸的药物如碳酸氢钠、大黄苏打、复方铝酸铋、乐得胃、枸橼酸铋钾等均不宜饮茶，以免分解和产生中和反应而降低疗效。

喝茶可增强氨茶碱的作用，易出现中毒症状。

双嘧达莫的扩冠作用，可因咖啡因、茶碱的对抗作用而失效。

茶叶具有中枢神经兴奋作用，可对抗中枢抑制药苯巴比妥、地西泮、氯氮草等的作用。

茶叶中的茶碱，可以降低阿司匹林的解热镇痛作用。

抗组胺药苯海拉明、异丙嗪、苯酚等，主要对抗或减弱组胺对血管、胃肠和支气管平滑肌的作用，对中枢神经有较强的抑制作用。服药时饮茶，会产生对抗作用，降低对中枢神经的抑制作用。如果饮用咖啡及咖啡饮料，则对抗组胺药的对抗作用更强。

服用单胺氧化酶抑制剂如苯乙肼、甲基苄肼、呋喃唑酮、异嗯唑酰肼等，不可同时饮茶或咖啡。茶碱、咖啡因均可抑制环磷酸苷(cAMP)的分解代谢，抑制去甲肾上腺素的分解。咖啡因还有促进去甲肾上腺素分泌的作用。由于协同作用，使血中去甲肾上腺素浓度增加，从而导致失眠、高血压加重，甚至有可能导致高血压危象和脑出血的危险。