再生障碍性贫血，简称“再障”，中医多归属于虚劳、血证的范畴。其发病可缓可急，以起病缓者较多见，临床主要有贫血和出血两大类症状。中医认为本病应重视饮食的忌口，应根据其起病的急、缓，病情的轻重而掌握饮食的宜忌。

再障发病急时，除有疲倦、面色苍白等贫血症状外，还有明显的出血，病情较重，病程较短，伴有高热及急性缺氧症状，感染和出血可急速发展，多见有鼻衄，牙龈出血，皮肤瘀点或瘀斑，口腔黏膜溃疡等。此时，由于患者贫血严重，在饮食方面多采用高蛋白、高热量、高维生素和高铁质的饮食，而往往忽视患者胃肠道缺氧和出血的可能，不注意饮食忌口，以致患者出血加重，病情恶化因此急性期患者应选择易消化、营养价值高的食物，忌进食粗纤维多的食物、油腻的食品和辛辣刺激之品。如蔬菜含有大量纤维素，尤其是根茎、瓜茄类应忌食。豆类的粗糙纤维可刺激胃黏膜，在胃内停留时间可达4~5小时（如黄豆、蚕豆、碗豆等），并在肠内促进气体形成，不仅影响营养的吸收、胃肠消化功能减退，而且导致或加重胃肠道的出血。如必须食用的话，尽可能去除粗糙的植物纤维，采用豆制品（如豆腐、豆浆等）或将该类食物浸泡透，加水煮烂适量食用同理，油腻食物（如肥肉、油炸食品等）和辛辣之品（如辣椒、八角、白酒等）更应忌口。这些食物不仅影响消化吸收，而且性味偏热，食后化热生火，使高热、出血症加重，于本病有百害无一益