老年人常吃核桃有什么好处？

答：核桃位居世界四大干果之首，产量除美国外当属我国。在国外，核桃有“益智果”和“大力士食品”之美誉，我国则有“长寿果”之称。核桃营养丰富，含有多种营养物质，是公认的健脑食品。1千克核桃仁的营养价值分别相当于9千克牛奶、5千克鸡蛋、4千克牛肉。久食核桃能壮筋骨、和血脉、乌须发、益颜色，广泛用于神经衰弱、高血压、冠心病、慢性支气管炎等疾病的治疗。老年人如能经常吃些核桃，对于防治老年慢性疾病及延年益寿将大有好处。食用时要适量，每日以3~5克为好。对于痰火炽盛所致的痰热咳喘及阴虚火旺者，应不食或少食。