【出处】玩·朱震亨《丹溪心法》。

【原料】麦芽30~60克。

【制作】①将麦芽洗净；②置沙锅内，加清水适量，煎熬后20分钟后，泡闷10分钟；③倾取清汁即可。

【服法】代茶频饮，每日1剂，连服3~5剂。

【作用功效】消食、和中、回乳。

麦芽因含消化酶及维生素B，，有助消化作用。临床上一般用于消化宿食，去腹中饱胀，与人参、白术、黄芪同用，能运化其补益之力。麦芽用以哺乳期妇女回乳，已成为民间熟知的单方。其药理，张锡纯在《医学衷中参西录》中指出：妇人乳汁为血所化，因其善于消化，微兼破血之性，故又善回乳”。

【适用人群】①哺乳期妇女用于断奶回乳。②消化不良者，症候表现较轻者，如多食则脘腹胀闷。

【禁忌人群】妆女哺乳期内不宜饮用。