【出处】唐·孟洗《食疗本草》。
【原料】桑叶、炼蜜适量。
【制作】①桑叶洗净,切碎;②加炼蜜和开水少许,拌匀,稍闷,置锅中用小火炒至不粘手为度,取出放凉;③每次取10~20克,加水煎数分钟,取汁即可,并且可以反复冲泡取汁。
【服法】每日1~2剂,代茶频服。
【作用功效】祛风解表、清热明目。
桑叶内含脱皮固铜、芸香苷、桑苷、檞皮素、东莨菪素、东莨菪苷等成分。鲜桑叶煎剂体外试验对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌等多种致病菌有抑制作用,对多种原因引起的动物高血糖均有降糖作用,所含
脱皮固铜能促进葡萄糖转化为糖原,但不影响正常动物的血糖水平,脱皮激素还能降低血脂水平。本品性寒,味甘而苦,有疏散风热、清肺润燥、平肝明目的功效。《本草纲目》曰桑叶“治劳热咳嗽,明目长发”。《本草求真》亦称其:清肺泻热,凉血燥湿,去风明目”常常用于风热感冒、肺燥咳嗽、肝火目赤等病症。
【适用人群】①感冒初起,症见头痛、咳嗽少痰、咽痛等。②肝火旺引起的目赤、头晕等。③内热引起的鼻出血。④作为高血压、高脂血症、糖尿病等辅助治疗。
【禁忌人群】风寒感冒引起的咳嗽,咳痰清稀者不宜服用。