【来源】为蔷薇科植物玫瑰初开放的花。

【别名】徘徊花、笔头花、湖花、刺玫花。

【泡水喝的作用与功效】玫瑰花水煎剂能够促进胆汁的分泌，并有解毒作用。

【主要成分】鲜花含挥发油(玫瑰油)约0.03%，主要为香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇、牛儿醇等。花还含桶皮甙、苦味质、鞣质、脂肪油、有机酸(没食子酸)、红色素、黄色素、蜡质、3-胡萝卜素等。

【性味归经】甘、微苦，温。

【功效主治】理气解郁，和血散瘀。治肝胃气痛，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾，乳痈，肿毒。

【泡水用量】内服：3~6克/次，泡茶，或煎汤。

【泡水配方】

·咳嗽，咯血：玫瑰花12克，冬虫夏草10克，三七粉3克(冲)，水煎服。功能散瘀和血，止咳润肺。

·肺病咳嗽咯血：鲜玫瑰花适量，捣汁，炖冰糖20克，温服。功能理气和血。

·消化不良：玫瑰花、扁豆花各8克，研细末；粳米50克煮粥，食粥时调人药末和白糖20克。功能开胃消食。

·肝胃气痛：玫瑰花阴干，5克次，冲茶饮。功能理气止痛。

·胃寒冷痛：桂花子5克，研末，加玫瑰花1克，用沸水冲泡，代茶饮。功能理气散寒，温胃止痛。

·肝胃不和疼痛：玫瑰花6克，佛手10克，沸水冲泡，代茶饮。功能理气解郁，和胃止痛。

·急慢性肠炎，细菌性痢疾，消化不良：玫瑰花6克，茉莉花3克，金银花9克，陈皮3克，甘草3克，绿茶9克，混匀，分3~5次，用沸水冲泡，加盖闷10~20分钟。代茶频饮。功能消炎抗菌，收敛固肠，理气止痛，消化内积，活血止血，强心利尿，清热解毒。

·急慢性肠炎，下痢，泄泻：玫瑰花6克，金银花10克，甘草6克，黄连6克，加水煎汤，去渣取汁。代茶饮，1次服完。功能清热解毒，行气止痛，固肠止泄。

·噤口痢：玫瑰花适量阴干，5克/次，煎汁代茶饮。功能散瘀，止痢疾。

·风湿疼痛：玫瑰花15克，红花10克，当归10克，浸入白酒250毫升中7日后，随意饮用。功能活血通络。

·肝风头痛：玫瑰花4~5朵，合蚕豆花9~12克，沸水冲泡。1剂/日，代茶饮。功能理气止痛。

·高血压，目赤，头晕目眩：玫瑰花3克，玫瑰茄3克，菊花5克，甜叶菊5克。沸水冲泡15分钟，代茶饮。功能疏风清热，解毒明目。

肥胖症：玫瑰花5克，茉莉花5克，玳玳花5克，川芎5克，荷叶5克，沸水冲泡15分钟，每晚代茶饮。功能化痰除湿，减肥降脂。

·乳痈：玫瑰花7朵，母丁香7粒，用无灰酒煎服。功能散瘀消痈。

·乳癖(乳房结块)：玫瑰花30克，加水煎汁，取汁人糯米500克浸泡，蒸成干饭，候冷，加人酒曲适量，拌匀，发酵成为酒酿，分10次食。功能散结消肿。

·月经过多：玫瑰花6克，益母草30克，红砂糖15克，水煎，分3次服。功能调血和中。

【文献选录】《食物本草》：“主利肺脾，益肝胆，辟邪恶之气，食之芳香甘美，令人神爽、”《药性考》：“行血破积，损伤瘀痛，浸酒饮。”《本草纲目拾遗》：“和血，行血，理气。治风痹。”《本草再新》：“舒肝胆之郁气，健脾降火。治腹中冷痛，胃脘积寒，兼能破血。”《随息居饮食谱》：“调中活血，舒郁结，辟秽，和肝。酿酒可消乳癖。”《泉州本草》：“治肺病咳嗽痰血、吐血、咯血。”