本品为蔷薇科植物欧李或长柄扁桃的干燥成熟种仁，前两种为“小李仁”，后一种为“大李仁”。

【性状鉴别】

①小李仁：呈卵形，5~8毫米，中部直径3~5毫米；表面浅棕色(红皮小李仁，未经蒸煮)或黄白色(白皮小李仁，加工时经蒸煮)。一端尖，另一端钝圆。尖端一侧有线形种脐，圆端中央有深色合点，自合点处向上具多条纵向维管束脉纹。种皮薄，子叶2片，乳白色，富油性。气微，味微苦。

②大李仁：长6~10毫米，直径5~7毫米，表面黄棕色。

【选购要点】

郁李仁商品均以粒饱满、完整、色黄白者为佳。小李仁质优于大李仁；白皮小李仁又优于红皮小李仁。

【性味归经】

辛、苦、甘，平。归脾、大肠、小肠经。

【保健功效】

润肠通便，下气利水。

【保健应用】

①肠燥便秘：本品质润多脂，润肠通便作用类似火麻仁而较强，且润中兼可行大肠之气滞，用于大肠气滞，肠燥便秘之证。

②水肿胀满，脚气浮肿：本品能利水消肿，可与桑白皮、赤小豆等利水消肿药同用。

【用法用量】

煎服，6~12克，打碎入煎。

【健康提示】

孕妇慎用。

【食疗药膳】

三仁当归粥

用料：柏子仁20克，松子仁15克，郁李仁20克，当归10克，大米100克。

制作：将郁李仁打碎，与当归同人锅中，加水煎煮30分钟，去渣取汁，备用。将柏子仁、松子仁打碎，同洗净的大米一起人锅，兑入郁李仁与当归的煎汁，加水适量，煮成稠粥即成。

功效：养心安神，润肠通便。

服法：每日1剂，温服。

郁李仁粥

用料：郁李仁10克，大米100克，白糖适量。

制作：先煎郁李仁，去渣，取上清液，加人大米，以文火煮粥，待熟时，调入白糖即可。

功效：润肠通便，利水消肿。用于肠燥便秘，水肿腹满，脚气，小便不利等。

服法：温服，每日1或2次。大便溏薄者及孕妇不宜服用。