【别名】八角，大茴香，大茴。

【炮制】

采收后置沸水中烫煮5~10分钟，至果实转红棕色后捞起晒干。

【应用】

(1)祛寒止痛，-用于寒疝疼痛，睾丸偏坠等，可代小茴香运用。

(2)理气和胃，用于胃寒呕吐食少，脘腹冷痛等证。

【剂量】

3~8g水煎内服。

【附注】八角茴香本身无毒，但由于同科几种植物的种子与八角茴香类似，充冒八角茴香销售，其外形与正品相似，且有一部分有毒性，并发生过多例中毒事件。

其中有毒的如莽草，红茴香；野八角；无毒或毒性极小，但不可入药用或不能作调料品的如多蕊红茴香，短柱八角等。但有报道说多蕊红茴香和短柱八角也具有毒副作用，以上5种，均为八角茴香的伪品，采收，购销和运用时应注意鉴别，以杜绝毒副作用的发生。

莽草

【别名】山大茴，狭叶茴香，莽草子，东毒茴，大毒茴，毒八角茴香，野茴香，次大料，鼠莽，假茴香，檀实。

【成分】

有毒成分为莽草毒素，成人生食5~8个，即可中毒；大多以误作八角茴香作调料而中毒。中毒潜伏期30分钟~1小时。

【毒理】

莽草毒素属于苦毒类型，对延脑有高度选择性作用的中枢兴奋药，能够引起痉厥，中毒剂量中枢系统先兴奋后抑制，至到麻痹。对胃肠粘膜有刺激作用：并可使肺出血性梗塞的胃幽门部、肝、肾、脑等郁血。

【中毒反应】、

恶心呕吐，腹痛腹泻，流涎；幻觉，妄想，精神不振或烦躁，四肢抽搐，甚则惊厥，四肢强直，角弓反张，牙关紧闭，口吐泡沫，发生癫痫样痉挛，甚则中枢麻痹而死亡；并伴有呼吸表浅，脉细弱，血压突然下降，瞳孔散太、昏迷等。

【诊断】

(1)曾服食八角类调味品或所加工食物。

(2)捡出八角进行鉴定，如系伪品，即可确诊。

(3)中毒表现为先兴奋后抑制状态。

【处理】

(1)待呕吐稍止时，用0.02%高锰酸钾溶液或0.5%药用炭混悬液或0.1~0.2%鞣酸溶液或冷茶叶水洗胃，并高位灌肠。

(2)服盐类泻药导泻，并灌胃5%碳酸氢钠溶液50~100ml或碳酸氢钠10g，溶于温开水中灌胃。口服鞣酸蛋白等吸附剂和沉淀剂。

(3)静脉滴注5%葡萄糖生理盐水2000~2500ml，加入维生素C1~2g，促进解毒和毒物排泻，随时纠正水电解质紊乱，维持酸碱平衡。

(4)惊厥痉挛时用水合氯醛、安定、副醛或巴比妥盐类抗惊厥，也可用钩藤9g，蝉蜕6g，天麻9g，全虫1.5g(研末冲服)，天南星9g，僵蚕9g，水煎内服。

(5)口服中药万能解毒剂或用生绿豆，生黑豆各60g，粉碎凉水调服。

(6)呼吸表浅，血压下降、中枢麻痹时，给予苯甲酸钠咖啡因、可拉明、洛贝林、肾上腺素等。

(7)腹痛剧烈可肌注盐酸吗啡15mg或硫酸阿托品0.6mg。必要时30分钟后重复1次。

(8)其它对症及支持疗法。

【预防】

(1)采购者应该鉴别八角茴香与莽草子，避免误采误购误食。

(2)加强市场管理，杜绝伪品滥充茴香。

(3)尽量到药店或商店购买，不随便在街上购买大料。