【作用功效】

枇杷，具有清肺止咳、和胃降逆、下气退热的作用。

在临床上，传统中医经常使用枇杷主治肺热咳嗽、潮热口渴、脾胃不和所致的呕吐、呃逆、脘腹胀满等病症。

【用法】

内服；生食，煎汤，或熬膏，服用。

【食用禁忌】

第一，忌食用不熟的枇杷果。这是因为：清朝张璐在古书《本经逢原》中指出：“枇杷，若带生味酸，力能助肝伐脾，食之令人中满泄泻。”所以，忌食用不熟的枇杷果。

第二，脾虚滑泄者忌食用枇杷果。这是因为：清朝王孟英在《随息居饮食谱》中指出：枇杷“多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之。”所以，脾虚滑泄者忌食用枇杷果。

第三，枇杷果忌与海味食物及富含蛋白质的食物同时食用。这是因为：枇杷富含果酸，如果和含钙元素或蛋白质丰富的海味及富含蛋白质的食物同时食用，果酸可与海味中的钙元素相结合，进而发生沉淀，使蛋白质发生凝固，影响营养成分的消化吸收。所以，枇杷果忌与海味食物及富含蛋白质的食物同时食用。

第四，枇杷果忌与萝卜、黄瓜等食物同时食用。这是因为：枇杷含有丰富的维生素C，如果和萝卜或黄瓜同时食用，维生素C将会被黄瓜中的维生素C分解酶或萝卜中的抗坏血酸酵酶破坏。所以，枇杷果忌与萝卜、黄瓜等食物同时食用。