花生菠菜粟米粥调治糖尿病花生100克，菠菜250克，粟米150克，精盐、味精各适量。

制法：将菠菜洗净，切碎备用。将花生用温水浸泡1小时左右，备用。

粟米淘洗干净，与花生一同放入锅中。置大火煮沸后，改用小火熬至米开花、花生熟透。调入菠菜末，拌匀，继续用小火煮5分钟即可，服时加少量盐及味精调味。用法：每日早晚分食。功效：养血止血，润肠通便。用于糖尿病等。（《花生妙用》）