香蕉粥治小儿热秘

香蕉200克，粳米50克。将水适量加热至沸点，把洗净的粳米倒入锅内，煮为稀粥，端锅前10分钟将香蕉去皮切为薄片放入锅内，至米花开，汤液黏，端锅即可食。方中香蕉含淀粉、蛋白质、脂肪、糖分，维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等，能清热润肠解毒。粳米含蛋白质、脂肪、糖类及维生素B2等，能健脾养胃，全方共达清热润肠之功效。淡黄稀粥，香气幽幽，滑利可口，微甜不腻，可为药膳，又为小儿补养之上品，每日一餐，久服便秘去。