乌梅冰糖膏治痢疾腹痛

乌梅500克，冰糖500克，白糖适量。将干乌梅用水快速冲洗干净，加清水2碗泡发半日，然后入锅煎煮，至乌梅六成熟时，捞出乌梅去核，用刀将乌梅肉切成细粒。将冰糖砸碎，与乌梅肉一同倒入原乌梅汁锅中，继续加热至沸，改小火慢煎收汁成膏。稍凉，倒人铺有一层白糖的大盘中，撒上白糖一层，装瓶备用。每次1匙，用开水冲化后饮服，每日3次，饭前服用。用于小儿细菌性痢疾，伴腹痛、食欲缺乏、口渴。（《新编儿童食补食疗全书》）