咸芹菜汁饮治百日咳鲜芹菜（全株包括根茎）500克，食盐少许。鲜芹菜洗净切段，捣碎绞汁。将芹菜汁置带盖的碗内，加食盐少许，加盖入锅，隔水炖熟即可。

每次饮5~10毫升，每日2次，连服数日。功效：润肺止咳，健胃健神，利尿利咽。适用于百日咳伴精神不振，食欲减退，面部浮肿，咽喉肿痛。