首乌羊肉生发汤治脱发何首乌50克，杜仲15克，粟米200克，核桃4个，羊肉300克，大枣（去核）4枚，生姜2片，食盐适量。做法：核桃去壳，取仁，保留红棕色核桃衣。杜仲、何首乌、粟米、羊肉、生姜片和大枣用清水洗净。砂锅内加入适量清水，煮至水沸后，放人以上全部原料，用中火煲3小时左右，加入食盐即可。用法：佐餐食用，每日1~3次，每次150~200毫升。功效：补肾益精，生发乌发。对血气不足引起的毛发脱落、小便频数、女子月经不调均有疗效。