食物的酸碱性对皮肤有何影响？

我们所吃的食物有“酸性”、“碱性”之分。如果过量食用酸性·食物可引起疮、脂肪粒、疣类皮肤病；常食碱性食物，皮肤不易受细菌或药物的侵蚀，但如果过量食用，也会引起营养不良而导致皮肤病。

少数女性，不仅皮肤粗糙，还有雀斑沉着，很多人认为这是体质不好所致。其实，这是“酸性食物”摄入过多的缘故。血液酸度增高后，汗液中尿素、乳酸成份也增多，体内新陈代谢减弱，血液循环也减慢，致使表皮细胞失去弹性，变得松弛、粗糙、起皱或色素沉着。这时应多吃些含矿物质丰富的蔬菜和水果，就能使血液里的污物及时得到清洗，使皮肤恢复光泽。

由此可见，一个人如果想保持健康美丽的肌肤，必须做到酸碱平衡，据专家研究认为正常的酸碱食物的比例应为1:4.那么，常用的酸、碱食物有哪些呢？

（1）酸性食物。它包括肉类、鱼类、花生、巧克力、酒类、白糖、咖啡、油炸物。

牛（2）碱性食物。它包括葡萄、桔子、菠菜、西红柿、胡萝卜、青瓜、香蕉、梨、牛奶、芹菜、蘑菇、马铃薯。