如何根据皮肤选择食物？

皮肤的种类很多，在营养的摄取上应该有所区别。

（1）干性皮肤的营养。于性皮肤的人可以多食用一些含维生素A的食物，如脂肪等，可以促进皮肤的分泌，使皮肤保持滋润；但不能随便服用维生素A，如果过量服用维生素A，容易造成头皮屑过多，以至头发脱落等情况。

（2）油性皮肤的营养。油性皮肤的人以及青春期分泌旺盛的人，宜多食含蛋白质高的食物，少吃促进皮脂分泌旺盛的食物，如甜食、淀粉食物等；控制食用会增加皮脂分泌的含油脂高的食物，如脂肪多的牛、猪、羊肉和奶油等食品。不宜食用易于使皮肤凝固的食物，如辣椒、辣酱等。

（3）黑色素易于沉着的皮肤的营养。此类皮肤的人可以多食用维生素C，或多食含维生素C高的食物。维生素C可以使皮肤减少黑色素沉着，减退以至去除皮肤的黑斑和雀斑，加快皮肤的还原变白。同时，不宜过量饮用咖啡或饮用太浓的咖啡，否则皮肤也容易变黑。

（4）易于发红的皮肤的营养。避免食用容易刺激和扩张皮下毛细血管的食物，如酒类、韭菜、大蒜、辣椒等。

（5）蕙皮肤的营养。这种皮肤的人不宜多食用黄颜色较深多的食物，如植子、胡萝卜、南瓜等。

（6）一般性皮肤的营养。皮肤要保持透明，富有弹性，就要多食用含水分高的食物，如西红柿、黄瓜、苹果、牛奶等。但是，绝不能以为多喝水就可以代替瓜果、牛奶等食物来增加皮肤的水分。