冬季为何要注重食补

冬季是一个寒冷的季节。祖国医学认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。老年人由于机体功能减退、抵抗能力低下等，在寒冷季节，更宜进行食补。这在改善营养状况、增强机体免疫功能、促进病体康复等方面，更能显示出药物所不能替代的效果。