天然食物是最好的滋补品吗
我们强调食补，用动、植物食品补充人体营养素是最完全、最直接的方法。凡天然的、绿色的食品，是人类最好的滋补品。生物界是一个极丰富的食物宝库，可食的食物还在继续不断地开发。生物学家估计，地球上植物总数大约有500~1000万种，其中可供人类食用的大约有8万种，目前仅利用了3000种。鱼类专家说，地球上的鱼类有2.5万余种，目前人类食用的仅为500种，许多海产品还有待于不断开发。其他还有菌菇、酵母、莓菌、微型藻类都是巨大的食源宝库。
从以上看来，世界上的动、植物食品种类如此繁多，完全可以满足人们对各种营养的需求，仅食用现有的品种已绰绰有余了，滋补品似乎无需再求了。只要我们坚持平衡膳食，食物多样，搭配合理，不偏食，不挑食，一般不会发生营养素缺乏或不足。但我们在不排斥摄取天然动、植物食品的同时，补充一些滋补品，以平衡日常膳食中的不足。尤其是老年人随着年龄的日益增长，体质逐年下降，器官功能逐渐衰退，对某些营养素的消化、吸收、利用率下降，适量补充一些从日常食物中难以得到或含量较少的营养物质，可以起到抗老防衰、益寿延年的作用。老年人吃滋补品，宜吃一些药性温和的天然动、植物食品，如蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、灵芝、冬虫夏草等，以增强脏器功能，提高身体素质，使之耳聪目明、头脑灵活。