妊娠水肿如何饮食调理?
【饮食原则】
应本着利水解毒的原则,要求高蛋白低盐饮食,如冬瓜汤、赤小汤、绿豆汤、粳米粥、薏仁粥、芹菜汁等。
鲤鱼、鲫鱼、黑豆、鸭肉、鸭蛋、豆浆、牛奶、荸荠、玉米等健脾益肾食物均可选用。
【食疗验方】
(1)鲤鱼汤。鲤鱼500克,自术15克,白芍10克,当归10克,茯苓12克,橘皮6克,生姜6克。将五味药布包煎煮,取药液加生姜等佐料煮已洗净的鲤鱼到熟,食鱼饮汤。适于脾虚水肿证。
(2)墨鱼冬瓜汤。大墨鱼1条(约500克),冬瓜500克,调料适量。先将墨鱼洗净,冬瓜切块,同放在瓦锅内煮烂,再加少许葱白、大蒜,不加盐,煮熟后吃鱼喝汤。适于肾虚水肿。
【饮食禁忌】
忌食过咸食物,如咸肉、咸鱼、腌菜、酱类,以减少钠的摄入。