枸杞粥治老年糖尿病

【配方】枸杞子30克，糙米100克。

【用法】以上原料一同入锅煮粥，每日一餐。

【病例】徐××，男，66岁，退休工人，1987年3月诊，周身乏力，腰膝酸软，口唇干燥，尿量偏多一月余。医院诊断为糖尿病，经胰岛素不正规治疗，空腹血糖持续在140~160毫克%。后配合枸杞粥治疗，2月后空腹血糖降至140毫克%以下，之后复查多次，血糖值无明显波动。

【释方】中医古籍有记载，枸杞子“主心病嗌干，心痛、渴而引饮、肾病消中”。《本草经》中记载，“善补劳伤，尤止消渴”，可知其对糖尿病的疗效。近代国内研究证明枸杞子确有轻度降血糖作用。

另外，米、面是人必不可少的食品，但含糖量偏高而糙米的含糖指数却相对较低。总之，本方有滋阴固肾功能，适用于糖尿病见口于唇燥、五心烦热、尿频量多、舌红、脉沉细数患者，更适宜作为老年糖尿病人的食疗。

【出处】唐寿延，国医论坛1990，（6）：29