磷作业人员膳食要注意什么？

（1）增加高蛋白质、高糖类、高维生素、低脂肪的膳食，以利于保护肝脏。每日膳食中蛋白质的供给量应在90克以上，硫胺素3~4毫克，核黄素2~3毫克，抗坏血酸至少150毫克。为了维持体内钙的正常代谢过程，膳食中也应供给充足的钙质。

（2）多食动物性食物和豆类，多食蔬菜和水果。