李时珍认为东风菜有何功用?
东风菜出产于岭南平坦湿泽之地。茎高二三尺,叶似杏叶而略长。厚实柔软,上有细毛,煮食甚美。李时珍说:按裴渊《广州记》
上说,东风菜的花、叶似落妊娠(一种植物),茎紫色。适宜与肥肉做汤羹吃,香气似马兰,味如酥油。
味甘,性寒,无毒。治风毒壅热,头痛目眩,肝热眼赤。宜入肉羹食用。