高脂血症如何实施膳食疗法?
合理膳食是治疗本病的基本措施,长期坚持,才能取得效果。
工型(乳糜微粒血症):膳食治疗效果较好。给低脂膳食,限制饱和脂肪,每日给不饱和脂肪20~40克。忌酒。
Ⅱa型(高胆固醇血症):限制胆固醇,每日少于300毫克,限制饱和脂肪;给予低胆固醇膳食,同时补充植物脂肪;如花生油、棉子油、葵花子油等。
Ⅱ型(高胆固醇血症):膳食基本同Ⅱa型。但此型除高胆固醇血症外,血中甘油三酯轻度增高,故应适当控制碳水化合物,肥胖者还要限制总热量的摄入,降低体重,限制饮酒。
Ⅲ型(高甘油三酯和高胆固醇血症):给予低糖膳食,糖、脂肪、蛋白质比例为2:2:1.忌食单糖、蔗糖、果糖等甜品;限制饱和脂肪,增加不饱和脂肪,严格限制胆固醇,每目少于300毫克,适量增加蛋白质,并限制饮酒。肥胖者应限制总热量并降低体重。
型(高甘油三酯血症):给予低糖饮食,碳水化合物应限制在40%。忌单糖、蔗糖、果汁等甜品;限制饱和脂肪,增加不饱和脂肪,胆固醇限制在每日300~500毫克。肥胖者应限制总热量,降低体重。限制饮酒。
V型(混合性高甘油三酯血症):给予低糖、低脂肪、低热量膳食,糖、脂肪、蛋白比例为5:3:2为宜。