产后缺乳的食疗方法有哪些?
产后乳汁不通或缺乳,不外气血营养不足,影响乳汁化生之源,情绪不舒,肝失疏泄等因素,用食疗方法早已成为我国民俗之一,现介绍几则通乳下乳食疗方法,可供参考。
猪蹄生乳汤:猪蹄2只,通草5g,姜、葱、黄酒、味精、食盐适量。炒锅里放些油,烧热后,投入姜片和葱段少许,再倒入焯过水的猪蹄块,煸透。加黄酒15g,鲜汤400g,通草5g,煮40min.40min后,加盐、味精、葱花,出锅即成。饮汤食肉。
猪蹄通乳汤:猪蹄2只去毛洗净,通草5g。上二味置砂锅内,加水适量,入姜葱少许,文火炖至烂,食时入盐适量调味,每日食肉喝汤数次,连服数日。
穿山甲炖猪蹄方:穿山甲30g,王不留行15g,猪蹄1对。
前二味洗净与洗净之猪蹄同炖至猪蹄烂熟。食前放姜、葱、盐少许调味,食肉饮汤。
王不留行鸡蛋汤:王不留行10g,鸡蛋3个、白糖1匙。先将王不留行加冷水半碗小火煎15min,滤出药汁半碗去渣。
将药汁倒人小铝锅内,用小火烧开后,连续打人鸡蛋,白糖1匙,再烧3min,至蛋黄呈半流质状,离火。作早餐或当点心吃。有催乳和收缩子宫作用。产后1个月内服用尤佳。
山甲通乳汤:穿山甲珠30g,丝瓜络15g,猪蹄筋200g,佛手10g。诸药洗净,置砂锅或高压锅内炖熟,食时入盐、姜汁少许,每日食汤与肉数次,至乳多为止。本方适用于肝气郁结,情绪不畅所致的乳汁不足。