常用的补血药膳有哪些？

血虚的主要症状表现为面色萎黄无华，头昏目眩，心悸不安，失眠多梦，爪甲干枯，唇舌色淡，脉细弱等。可选用药膳补养。

小米花生粥：小米与花生适量，共煮成粥。适用于血虚诸证。

木耳红枣酱：黑木耳50g，红枣50g，白糖适量。将黑木耳泡发，洗净，干燥，粉碎。红枣煮烂，去皮、核。将木耳粉、红枣、白糖共煮，收膏。每服5g，每日3次。适用于贫血，皮肤粘膜苍白，劳动后心悸气短，注意力不集中，记忆力减退等。

龙眼肉粥：龙眼肉10g，莲子15g，糯米60g。加水同煮成粥。每日早晚服食。适用于小儿贫血。

杞圆酒：枸杞子375g，蔗糖500g，龙眼肉500g，白酒2500ml，浸泡1星期后饮用。每次15~30ml，每日2次。能滋养补血，明目提神，适用于血虚体弱，精神委靡。

阿胶炖肉：猪瘦肉100g，阿胶6g。猪肉洗净切片，加水炖熟，人阿胶烊化，低盐调味，饮汤食用。能补血活血滋阴，适用于失血性贫血，面色苍白，头晕心悸，乏力等症。

芪归鸡汤：母鸡1只，生黄芪60g，当归30g，党参20g，白芍15g，调料适量。鸡宰杀后，洗净，纳诸药入腹中，用线缝好，加水、黄酒、葱、姜、盐，煮烂。吃肉喝汤，以汤为主，少服频饮。能补气养血，适用于贫血久治不愈，面色萎黄无华，气短乏力，心悸眩晕等。