桂圆和荔枝的滋补作用有何异同?
桂圆和荔枝都甘甜味美,是营养丰富的果中珍品,在食疗方面均以补养见长。其不同之处在于荔枝甘、酸,性温,还能生津止呢。桂圆药名龙眼肉,味甘,性平,还能养血安神。也就是说与桂圆相比,荔枝性温易生热,故《玉楸药解》有“血热宜龙眼,血寒宜荔枝”的说法。当然,在食疗方面,也有不同的适应证。
桂圆擅长补益心脾,对于贫血、心慌、心悸、失眠健忘、自汗盗汗,均可用桂圆4~6枚和莲子、芡实各10g,加水炖汤,睡前服。或单用龙眼肉15~30g,加水煎汤,睡前服。
荔枝可治脾虚久泻,用荔枝干果7个,大枣5个,水煎服。
老人五更泻用荔枝干5粒,山药15g,莲子15g,粳米30g,煮粥食用,每日1次。呃逆不止用荔枝7个,连皮核烧存性,为末,开水冲服。气虚胃寒用荔枝肉5枚,煮一小杯,每日1~2次。
小儿遗尿可每天吃荔枝干10枚。