急性肾炎忌盐忌到什么时候？

急性肾炎在治疗过程中，必须限制盐，即饮食应少吃或不吃盐，这是因为肾脏有病时排泄钠和水的能力下降，体内有大量的水和钠潴留，会使浮肿和高血压加重，甚至发生心力衰竭等严重后果。

急性肾炎的吃盐问题是很有讲究的，疾病早期有浮肿、少尿、高血压或心力衰竭时，要严格限制盐的摄入。待患儿浮肿消退，尿量正常，血压也降至正常以后，就可以吃低盐饮食了。所谓低盐饮食是指每日食盐总量不超过2克。患儿吃低盐饮食2~3周后，无浮肿、尿少和血压升高等情况，就可逐步从低盐饮食过渡到普通饮食。

必须指出的是，在忌盐的同时，也应忌含碱较多的食品，如碱馒头、油条、挂面、菠菜、胡萝卜、皮蛋、豆腐干。更不能吃咸菜、咸肉和酱菜等腌制品。