为什么说冬瓜是减肥美容佳品？

冬瓜是夏秋季节主要蔬菜之一。冬瓜中含有多种维生素、蛋白质和营养物质。冬瓜肉、皮、籽、瓤均可入药，起到防病治病的作用。冬瓜内服有利水消肿，防治高血压、肝肾疾病引起的水肿，还有解酒毒和鱼毒的作用。冬瓜还含有丙醇二酸，可抑制体内多余糖转化为脂肪，经常食用冬瓜可预防体内脂肪堆积并能利水消肿，起到减肥的作用。古代文献记载许多应用冬瓜瓢、冬瓜籽护肤美容增白的方法。

古人使用冬瓜藏肥美容有着悠久的历史。明代李时珍对冬瓜的美容作用有“令人好颜色，益气不饥，久服轻身耐老”的论述。《食疗本草》上载：“欲得体瘦健轻者，则可常食。”《神农本草经》有“和颜悦色，光泽喜人，益气生津耐饥，强身延缓衰老”的论述。现代药理研究证实，冬瓜减肥的主要物质是葫卢巴碱和丙醇二酸。古代文献中记载许多内服外用的方剂和方法。内服养生减肥美容，外用清洗面部手部皮肤和润肤护肤增白。因此，冬瓜是价廉物美、简便易行的减肥美容佳品。以下介绍部分常用的内服和外用方法：内服（）冬瓜汤冬瓜切块，可与多种食物配伍煮汤。加黑木耳煮汤，可清热祛痰止咳；加赤小豆煮汤，可治疗各种水肿和利水减肥。

（2）冬瓜瓢汤可用新鲜冬瓜煮汤，或将冬瓜晒千备用，不拘多少，每日煎汤代茶饮。可利尿消肿减肥。

（3）冬瓜皮饮冬瓜皮洗净，煎汤代茶饮，可治皮肤瘙痒，（4）冬瓜仁冬瓜仁适量、煮沸后取出曝晒干，反复3次，清酒浸泡一昼，再曝晒十碾细末，每日1匙。可悦泽明目。

也可将冬瓜仁去壳捣烂，制成药丸，每日口服，可使人皮肤白净如玉。

外用

（1）冬瓜洗面药冬瓜1个。去青皮切片，用酒750毫升、水500毫升，一同煮烂，用布滤去渣，熬膏加蜜500克，再熬，贮人瓷器备用。使用时加水调和，涂面，然后用手掌摩擦面部，清水洗去。治颜面不洁、晦暗失色，（2）冬瓜仁洗面将冬瓜仁硒干研细末，每晚临睡时，取适量与水调和，涂洗面部，有消色斑、润泽皮肤的作用。

（3）冬瓜仁面脂将冬瓜仁晒干研细末，与猪油等量调和微火熬膏。每日早晚涂搽面部和手，可使面部、手部皮肤润泽且能防皱增白。

（4）冬瓜瓢敷面取新鲜冬瓜瓢去仁，捣烂成糊状直接敷面。每星期1~2次，每次15分钟，有防皱去色斑的功效。