节日做客要注意什么？

做客也要讲究科学，讲究文明礼貌，每个做客者应当牢记做客十忌。

1.忌身患疾病，外出做客。患病者特别是一些重病人和传染病病人，不宜外出做客。一是外出容易劳累，大吃大喝易伤脾胃，精神异常兴奋容易诱发心脑血管疾病；二是肝炎、菌痢、伤寒、感冒等传染病的病毒、病菌，可通过空气、手、食物、水等途径，经口或密切接触传染给健康人。

2.忌不洁食物，作为礼品。不洁食物容易腐败变质。如蛋糕、点心等糕点发霉变质，糖果类生虫霉变，肉类食品被细菌污染等。吃这些食品会引起食物中毒。

3.忌衣着邋遢，不修边幅。做客应注意心灵美和仪表美。服装要清洁、整齐、大方、得体，穿戴适合自己的身份和时令，头发要梳理整齐，语言要优美动听，这是对主人的一种尊重。

4.忌不守时间，迟到早退。要掌握好时间，既不要过早，又不要迟到。逗留时间过短会被认为失礼或有意冷落。最好根据请柬或相约的时间稍微提前一些时间。确有事需要提前离开，应向主人说明情况后再离去。

5.忌喧宾夺主，没有礼貌。客人参加宴会，要本着客随主便的原则，听从主人的安排。举止要文雅、大方、有礼貌。人席要让主人和长辈先坐，然后自己入坐。决不要指手画脚、喧宾夺主、惹人讨厌。

6.忌暴饮暴食，伤及脾胃。请客的菜肴一般都比较丰盛，多为鸡鸭鱼肉、三鲜美味。这些食物含有丰富的蛋白质、脂肪，吃多了不易消化吸收。若暴饮暴食，不仅破坏了正常的消化功能，引起消化不良，严重者还会造成急性胃肠炎、胆囊炎、急性胃扩张、急性胰腺炎。

7.忌狂饮贪杯，伤身惹祸。亲朋欢聚，难免开怀畅饮。但一定要量力而行，适可而止。切不可醉酒，醉酒必然失态，且损害身体。更不要酗酒，酗酒会造成急性酒精中毒。最好的做法是以饮料代酒。备酒不劝酒，备烟不抽烟。

8.忌狼吞虎咽，有失大雅。喝酒吃菜要文雅，细嚼慢咽。进餐时不要发出声响。

9.忌东挑西拣，不讲卫生。切忌在菜盘子里东挑西拣，夹住菜又放下，这样做既不卫生也不文雅，易引起在座客人的反感。如能实行公筷制或分餐制最为理想。

1.忌高谈阔论，唾液四溅。大声说笑，会使唾液四溅，既失礼又极不卫生。还有可能使饭菜误入气管，或骨头卡在食管而造成意外。