为什么宜喝低脂奶？

科学家研究发现每天至少饮用4杯低脂牛奶能够降低心脏病发生的危险性。

有关专家说，并不是所有的奶制品都对心脏健康有益。那些脂肪含量较高的奶制品，如全奶，将会增加人体中的胆固醇。有益的奶制品是指那些脂肪含量在2%以下的产品，而全奶中脂肪含量大约为4%。另外，每天饮用4杯奶制品的人发生肥胖的可能性平均降低40%~60%。

来自哈佛大学医学院的专家说，每天饮用4次以上高质量奶制品的人身体较瘦，血压相对较低，良性胆固醇水平较高，糖尿病发病减少。最重要的是每天饮用奶制品能降低胰岛素的耐药性。