酒能通脉络、行药势，药酒有利于人体对药的吸收。凡把中药的有效成分溶解在酒中，即成药酒。如国公酒、人参酒、天麻酒、虎骨酒等。药酒要在睡前或饭前服，酒量小的病人可把药酒与葡萄酒、黄酒或加糖的冷开水中按1:1或1:1~5的比例服用，这样药酒中的酒精浓度就会降低，虽然药酒量稍多些，但对人体的损害却小多了。也可采用每次少量饮用，即把每种药酒的常用量分为数次服用，这样“少吃多餐”不仅达到了治疗效果，而且还可促使唾液、胃液分泌，有助于胃肠的消化吸收功能。患有肝炎、肾炎、高血压、过敏性疾病的人，以及青光眼、皮肤病患者要忌用或慎用药酒。

如必须服用时，应兑成10倍水于内，并放入锅内微火煮炖一定时间可除去大部分酒气，再饮就可以了。