由于人们生活水平的日益提高，滋补品已成为不可缺少的营养辅助剂，但许多人对滋补品的服用方法不合理，因而达不到补充营养的目的。例如右的人习惯于用沸水冲调营养品，这是不科学的。

滋补品中不少营养物质，在高温作用下会发生分解变质或破坏，于是就不能从中获得应有营养素。实验表明，有些营养物加热到60~80℃时，成分就被破坏。例如蜂蜜是润肠、健胃、促进创面愈合的滋补强壮剂，对老年人肠燥便秘、动脉硬化、肝功能异常效果显著。

蜂蜜饮用时，加温开水搅匀后调服，如水的温度高于60℃时，蜂蜜中的营养成分便被分解。