毒蘑菇什么样?
草类通称蘑菇或蕈子。我国食用草近300种,毒草100多种,其中含剧毒能引起死亡的有十几种,常见的有捕蝇毒蘑和斑毒蘑、马鞍毒蘑、牛肝毒蘑等。毒草虽然很少,但食用苹与毒草较难区别,常因误食而引起中毒。
为了预防毒中毒,采食蘑菇时,要特别注意识别。①毒蕈色泽鲜艳,有绿色、红色、桔红色等,无毒草多为白色或茶褐色;②毒草盖上有:肉瘤,蕈柄上有草环或草托;③毒蕈体多数柔软多汁,汁混浊如同牛奶,无毒则清澄如水;④毒草多生长在阴暗潮湿的地方,无毒的多生长在松树底下或较千净的地方;⑤毒草采摘后易变色,无毒覃则不易变色;⑥采摘时,可用一段葱在蘑菇盖上触一下,如果葱变成青褐色,就证明是毒草。