如何进补慢性肾炎患者？

慢性肾炎患者在诊断明确、病情基本稳定的情况下，除服药治疗外，可适当进补，以配合治疗。

（1）鲤鱼煨大蒜：鲤鱼1条去肠脏，不去鳞，用大蒜瓣填入鱼腰用纸包好，用线缚住，外以黄泥封裹，于灰中煨熟，除去纸泥，食鱼。

（2）大蒜鸭：青头鸭（750克以上）1只，大蒜籽50克。鸭洗净、去脏后放入大蒜，用线缝合，放锅内炖至烂熟（不加盐、可略加糖），每天吃数块，隔日吃1只。

（3）羊奶：新鲜羊奶每日饮用500~1000毫升。

（4）清蒸甲鱼：甲鱼1只，不加盐，可加冰糖，清蒸空腹吃或佐餐吃均可。

（5）胡椒鸡蛋：白胡椒7粒，新鲜鸡蛋1只。先将鸡蛋钻一小孔，然后把白胡椒装入鸡蛋内，用面粉封孔，外以湿纸包裹，放入蒸笼内蒸熟，服时剥去蛋壳，将鸡蛋胡椒一起吃下，成人每日2个，小儿每日1个，10天为1个疗程，休息3天后，再服第二个疗程。

（6）花生米120克、蚕豆250克，同入砂锅内加开水3碗，微火煮，待水呈棕红色时，加适量红糖服食。