如何进补胃下垂患者?
胃下垂患者除了请医生针对病因治疗外,也可进行食补,以配合治疗。
(1)小茴香10~15克,粳米100克。小茴香水煎去渣取汁,同粳米共煮稀粥服食,每日2次,连用数日。
(2)黑枣1000克,蜜灸黄芪60克,橘皮10克,白糖3匙,热猪油1匙,黄酒2匙。共置大瓷盆中拌匀,上笼蒸3小时离火。每日午、晚饭后各吃黑枣5枚,喝芪枣汁半匙,3个月为1个疗程。
(3)当归180克,牛肚1000克,黄酒4匙,细盐、红糖适量。将牛肚洗净切小块,同当归共入大砂锅中,加冷水浸泡。
以旺火烧开,加黄酒后改小火煨3小时,至牛肚熟烂时捞出当归,加细盐、红糖即成。分次吃肚喝汤。
(4)猪肚1000克,鲜荷叶1张,黄酒3匙,茴香、桂皮、生姜、胡椒、食盐少许。将猪肚洗净切成小块备用,取砂锅1只,底铺上荷叶,将猪肚放在茶叶上,加水浸泡,旺火烧开后加入黄酒及其他佐料,继续慢煨2~3小时,直到猪肚酥烂。分灾吃肚喝汤。
(5)嫩母鸡1只,黄芪30克,清汤500克。将鸡宰杀洗争,将黄芪装入鸡腹中,然后放入瓷盆内,加清汤及其他佐料,上笼蒸3小时离火,撒上胡椒粉,分次吃肉喝汤。