为什么营养好坏会影响优生？

在提倡一对夫妇只生一个孩子的今天，优生显得格外重要，谁都想有一个聪明、健康的小宝宝。影响优生的因素很多，但不外是遗传因素和环境因素。在环境因素中，营养因素起重要作用。

据世界卫生组织统计，新生儿死亡率及死产率较高的地区，妊娠妇女营养不良比较普遍。有调查结果证明，营养不良的妇女所生下的新生儿体重较轻，死亡率也往往比较高。科学家曾调查了5000个新生儿在分娩后第一周内死亡率与新生儿体重的关系。结果发现，新生儿体重在2500克以下的死亡率，高于体重在2500克以上的。婴儿体重越轻，死亡率越高。

另外，某些先天性椅形与其母亲的营养状况也有密切关系。科学家曾用缺少锌（动物和人必需的一种微量元素）的饲料喂养大白鼠进行试验，结果发现可引起大白鼠的胎鼠畸形。

在人类当中，现在也发现了这种现象，妇女在妊娠期间，如果膳食中缺少锌，可引起胎儿畸形。不仅妇女的营养物质缺乏与先天畸形有关，而且某些营养物质过剩也与先天性畸形有关。例如，有人用大白鼠做试验，给妊娠的大白鼠喂大剂量的维生素A，结果胎鼠发生了畸形。在人的日常生活中也有因过量食入鲨鱼肝或野生动物肝发生维生素A中毒的报告。

由此可见，营养与优生确实密切相关。