为什么丝瓜适宜发热病人食用？

丝瓜又叫天罗、蛮瓜、绵瓜、天吊瓜，为葫芦科植物。由于丝瓜原产于南方，所以也叫作“蛮瓜”，现在我国南北各地均普遍栽种。丝瓜的鲜嫩果实是夏季常食的菜果，以其清凉可口而备受人们青睐。现代研究表明，丝瓜嫩果中除含有蛋白质、碳水化合物、无机盐、维生素等外，还含有皂武、粘液等。祖国医学认为丝瓜味甘性凉，有清热解毒，凉血，化痰，除口臭，通乳汁等作用，可以治疗热性病发热烦渴，痔漏，痈肿，痰热恢嗽等。若患热性病发热口渴心烦，或夏季热烦，可取鲜嫩丝瓜两枚，切片，加水煮汤，入盐等，喝汤吃瓜。单用嫩丝瓜煮汤，可以预防麻疹。若妇女产后乳汁不通，用丝瓜嫩果两枚，洗净切片，入少许黄豆、生姜，炖汤服用。冬季手足冻疮，取经霜千丝瓜烧末研粉，与猪油拌匀，外涂患处。若患肠风便血，下血鲜红，可用嫩丝瓜烧灰研末，用酒调服，每服6克，空腹服，有较好的凉血止血作用。此方也可用于痔疮肿痛，尤以嗜酒而致

痔疮肿痛发作者为宜。若患腮腺炎，可将嫩丝瓜烧存性，研末，用水拌调，外敷局部。治疗痢疾腹痛，大便如粘冻，可取干丝瓜1枚，连皮烧研，空腹时用酒调服。