为什么橄榄善治咽喉肿痛？

橄榄属橄榄科，其果实亦称橄榄，宋朝大文学家苏东坡称为“青子”。早在唐宋之间，橄榄已广泛地被采入药用。现代研究证实，橄榄的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁等。祖国医学认为橄榄味甘酸，性平，能够清肺，利咽，生津，解毒，主治咽喉肿痛，烦渴，咳嗽咯血以及细菌性痢疾、癫痫等，还能解除河豚鱼毒以及酒毒。用新鲜橄榄3枚，白萝卜数片，水煎服，可以用于治疗咽喉肿痛。用橄榄1枚，去核，水煎汤，频频服用，可以治疗饮酒中毒昏闷不适。若肠风下血，可用橄榄烧灰存性，每次6克，用米汤汁调服。将橄

榄炒研为末，用猪油调和，外敷，可以治疗口唇千裂生疮。用鲜橄榄20枚，冰糖50克，水炖服，可以用于小儿百日咳的治疗。若妇女妊娠呕吐不止，可将鲜橄榄适量捣烂，用水煎服。