为什么学龄儿童不吃早餐有害处？

双职工家庭早晨时间较紧，要赶着上班，有些孩子甚至不吃早餐就上学，这对儿童的健康成长极为不利。由于学校上午主课多，体力消耗大，能量又不能及时得到补充，结果不到中午就出现饥饿感，头晕，眼花，心慌，注意力难以集中，听课效率下降。长此以往，孩子会因缺乏营养而日渐消瘦，还容易出现胃溃疡和贫血等疾病，学习也会受到影响。

因此，家长要尽量安排好孩子的早餐，不但要吃粥、馒头、面包、大饼油条，也要吃含蛋白质丰富的食物如牛奶、鸡蛋、豆浆、肉松等。但注意不要只给孩子喝一杯牛奶或吃一个鸡蛋就完事，而应当和馒头、面包搭配着吃，因为早餐热能供给不足，优质蛋白质也只能分解供能而不能被充分利用。