为什么饮食要适量？

太胖或太瘦都不利于人体健康，而饮食对维持人的正常体重有重要影响。我国人民根据长期养生经验有“食不过饱”

的主张，其目的是提供饮食适量，饥饱适当，使热能和蛋白质

的摄入量与人体的消耗相适应，达到营养适宜的程度，避免身体超重或消瘦。一般情况下人体具有调节自身进食量的机能，当食欲得到满足时，其能量需要也可以满足，体重得以维持正常。当营养不足或病后康复时，进食量会相应增加，以补充机体所需营养。养料饮食是否适量，可采用经常称量体重的方法，根据实际体重与标准体重的差异适当增减饮食的数量。标准体重（公斤）可按身高（厘米）减100计算，实际体重在标准体重的±10%范围内可正常。